Oké, het ijsjesweer is voorbij, maar dit recept moet ik toch nog even delen. Als je even geen zin hebt in het romige van bananenijs, kun je het verfrissende van een meloensorbet uitproberen. Overigens, een bevroren banaan of bevroren meloenblokjes of een bevroren appel zo eten is ook al lekker :)
Ingrediënten
- een stuk meloen
- 1 el pijnboompitten
Werkwijze
Snijd de meloen in blokjes en steek ze in een diepvrieszakje. Laat ongeveer 4 uur in de vriezer staan (of haal ze er gewoon 20 minuten uit voordat je het wilt maken) en mix het dan met een staafmixer of blender. Bestrooi met de pijnboompitten die je eventueel kunt roosteren. Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten