Men neme
- een (spelt)broodje
- 1/2 grote of één kleine/middelmatige tomaat
- een à twee teentjes knoflook
- 1 el olijfolie
- basilicum en/of oregano
- eventueel naar wens: tofu of mozzarella
Heel simpel: snijd het broodje doormidden. Snijd de tomaat in dunne plakjes en beleg één kant van het broodje. Giet er een el olijfolie over. Pel en snijd de knoflook fijn (of gebruik knoflookpoeder) en strooi dat er samen met de kruiden over. Grill enkele minuten (minstens 5), de andere helft erop en geniet!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten